五感を研ぎ澄まして
あなただけの
寛ぎのひとときを
feel with five senses.
そこに在る空間に
身を委ねて
力を抜いて
五感を使って過ごして欲しい。
Food and Drink
素材を、感じる。味わう。
Hamburger
ハンバーガー(1日10食限定)
Cの看板メニューハンバーガー
お肉は手ごねで一つずつこね、
中には粒マスタード、更にはうまみが増す隠し味が。
ふっくらとしたバンズとタルタルソースが相性抜群。
大きな口をあけて食べるのが鉄板。
Sandwiches
サンドイッチ(月替わり)
バケットは噛めば噛むほどに美味しさが増し、
中の具材は王道なものからその時々の旬な食材を。
月替りで変わるサンドイッチをお楽しみいただけます。
EarlGrey Cheesecake
アールグレイチーズケーキ
アールグレイの茶葉が香るベイクドチーズケーキ。
ボトムはサクッと、生地はしっかり。
※デザートは時期・タイミングで異なります。店内の黒板をご覧ください。
Enzyme Juice
酵素ジュース
沖縄で取れた新鮮な果物を使用して発酵させた酵素ジュース。
しっかりと果物の味を感じ、さわやかな味わい。
酵素の魅力は免疫力や抵抗力のアップ、
腸内環境を整えて老廃物を排出するデトックス効果もあり。
左からパイン酵素ジュース(炭酸割り)ドラゴンフルーツコンブチャ、
グァバ酵素ジュース(紅茶割り)
About ‘C’
店内の雰囲気
テーブル・お座敷ございます。
その日の気分や目的で、
ゆったりとお過ごしください。
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Feeling
込められた「想い」
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‘C’の由来
子どもから大人、どの国の人も読める。
とにかくシンプルで、
みんなに読んでもらえる名前。
そんな「C」の由来は、不思議な縁から名付けました。
店主の
生まれた月、
生まれた日、
生まれた時間、
両親の生まれた日、
両親が結婚式をあげた日。
生まれた時から自分の身の回りには、
数字の ‘3’ が溢れていました。
私自身、数字の中で1番すきな数字です。
‘3’ はなにかと縁起がいい数字だと聞いたことがあります。
そこで ‘3’ にちなんだ名前をつけたいと思い、
アルファベットの ‘3’ 番目、「C」を選びました。子どもから大人、どの国の人も読める。
とにかくシンプルで、みんなに読んでもらえる名前。
そんな「C」の由来は、不思議な縁から名付けました。店主の
生まれた月、
生まれた日、
生まれた時間、
両親の生まれた日、
両親が結婚式をあげた日。生まれた時から自分の身の回りには、 数字の ‘3’ が溢れていました。
私自身、数字の中で1番すきな数字です。
‘3’ はなにかと縁起がいい数字だと聞いたことがあります。
そこで ‘3’ にちなんだ名前をつけたいと思い、アルファベットの ‘3’ 番目、「C」を選びました。 -
「五感で食べる」
そこに在る空間に身を委ねて、
力を抜いて五感を使って食べて欲しい。
というのが店主の願いです。
食事は唯一五感を沢山使える時間だと思っています。
でも、忙しさから私たちは
ゆっくり食べることを忘れがちです。 人は日々、五感からあらゆる情報を取り入れています。
しかしネットが発達する今、
機械や情報に頼るあまり
五感をつかわなくなり
鈍くなってきているとも言われています。
Cに来たら日々忙しくて
つい忘れがちな深呼吸を少しはさみ、
五感を研ぎ澄ましてゆっくり食事をしてほしい、
Cにいる時間、空間の中で
少しでも居心地の良さを感じてもらえたら..
というのが店主の想いです。そこに在る空間に身を委ねて、力を抜いて五感を使って食べて欲しい。 というのが店主の願いです。
食事は唯一五感を沢山使える時間だと思っています。
でも、忙しさから私たちはゆっくり食べることを忘れがちです。
人は日々、五感からあらゆる情報を取り入れています。
しかしネットが発達する今、機械や情報に頼るあまり五感をつかわなくなり、 鈍くなってきているとも言われています。
Cに来たら、日々忙しくてつい忘れがちな深呼吸を少しはさみ、 五感を研ぎ澄ましてゆっくり食事をしてほしい。
Cにいる時間、空間の中で少しでも居心地の良さを感じてもらえたら..というのが店主の想いです。
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お皿とカップ
Cで使っているお皿も
五感のひとつである ‘視覚’ から
楽しんでいただけるようにこだわりました。
このお皿は
ポーチ有旅の丘という福祉施設に通う方々が
ひとつひとつ丁寧に作られた松代焼です。
実際にポーチ有旅の丘に行き
作っている場所も見て、お願いをしました。
同じ柄、同じ形はひとつもなく、
そしてお皿一枚にかける時間も、
作り手の向き合ってる時間も長く、
一枚ずつに作り手の気持ちがこもっている
お皿になっています。デザート皿と珈琲カップは、
鎌田釜の境先生という作家さんに作っていただきました。
境先生とは、出会ってからもう20年程経ち、
小さい頃からお世話になっています。
Cを始めるという話をしたら
「じゃあ作ろうかね」と言ってくださり
出来上がったよーと言われ取りに行くと
当初10個の予定が20個以上も。
その作品の数々を見ると
子どもの時に触れて感じていたものと今では
また違った感じ方と素晴らしさを
改めて肌で心で感じました。
このカップで飲むと
珈琲が引き立ち美味しく感じられ
飲む人を幸せにする魔法のカップです。
テーブルでどんなカップに出会えるか
楽しみにしていてくださいね。Cで使っているお皿も
五感のひとつである ‘視覚’ から 楽しんでいただけるようこだわりました。
このお皿はポーチ有旅の丘という福祉施設に通う方々がひとつひとつ丁寧に作られた松代焼です。
同じ柄、同じ形はひとつもなく、
お皿一枚に対し作り手の向き合う時間も長く、気持ちのこもったお皿になっています。
デザート皿と珈琲カップは、鎌田釜の境先生という作家さんに作っていただきました。
境先生とは出会ってからもう20年程経ち、小さい頃からお世話になっています。
Cを始めるという話をしたら「じゃあ作ろうかね」と言ってくださり、
出来上がったよーと言われ取りに行くと、当初10個の予定が20個以上も。
その作品の数々を見ると子どもの時に触れて感じていたものと今では また違った感じ方と素晴らしさを改めて肌で心で感じました。
このカップで飲むと珈琲が引き立ち美味しく感じられ、 飲む人を幸せにする魔法のカップです。
テーブルでどんなカップに出会えるか、楽しみにしていてくださいね。
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言葉のギフト
オープン時から考えていたこと
それはCに来るお客様が
ここに来た時よりも帰る時の方が
心が少しでも軽くなったり
このコロナ禍で悩みや
やりたいことをやれないうずうずだったり
何だかそういう気持ちにも
ちょっとでも寄り添える言葉を
かけられたらいいなぁ〜と。
今まで色々な人から
たくさんの言葉をかけてもらってきました。
店ができる前も後ももらった言葉や
何かに迷ってる時にふと降りてきた言葉がささったり
前向きになれたり
その日一日の心の持ちようがふわっと軽くなったり..
一瞬でも言葉のちからってあるなぁって
だからカフェにきてくれた方に
満腹感だけじゃなく
更に何かを感じて欲しかった
それがこの'言葉カード'でした
裏には一言ですが言葉が書いてあります
言葉の受け取り方は人それぞれです
日頃忘れていたことだったり
あーそれって大事だよね〜ってことも
ほんのちょっとでも共感できたら
嬉しいなって思います。
ちなみにこのカード
5枚集めるとドリンク1杯無料になります!
オープン時から考えていたこと
それはCに来るお客様が
ここに来た時よりも帰る時の方が
心が少しでも軽くなったり
このコロナ禍で悩みや
やりたいことをやれないうずうずだったり
何だかそういう気持ちにも
ちょっとでも寄り添える言葉を
かけられたらいいなぁ〜と。今まで色々な人からたくさんの言葉をかけてもらってきました。
かけてもらった言葉や、何かに迷ってる時にふと降りてきた言葉がささったり、前向きになれたり、 その日一日の心の持ちようがふわっと軽くなったり..
一瞬でも言葉のちからってあるなぁって。
だからカフェにきてくれた方に、満腹感だけじゃなく更に何かを感じて欲しかった。
それがこの'言葉カード'でした。
裏には一言ですが言葉が書いてあります。
言葉の受け取り方は人それぞれです。 日頃忘れていたことだったり、あーそれって大事だよね〜ってことも ほんのちょっとでも共感できたら嬉しいなって思います。
ちなみにこのカード、5枚集めるとドリンク1杯無料になります!